viernes, 21 de marzo de 2014

¿Delicias de España?, o ¿platos insólitos?

¿Delicias de España?, o ¿platos insolitos?, depende de si eres español o no.
Quizás no consideres los diez platos una delicia, pero sí muchos de ellos y el resto, aunque no sean de tu gusto, sí son platos de consumo habitual en España.
Bueno eso en España, por que fuera, la mayoría probocan repulsion cuando menos. Para que luego pongamos cara de asco, cuando veamos platos de otros paises, como el pescado crudo, algún insecto, etc.
Pero entremos ya en materia, comentemos amistosamente estos platos. 
1. Callos, tripa para mi tripa
Empezamos por los callos, ese rico plato compuesto principalmente de tripa de ternera estofada, los callos a la gallega siempre con garbanzos. En Pontevedra te los ponen de tapa en el Rianxo, en la pequeña y preciosa Plaza de la Leña, 
servidos en cazuelita de barro para disfrutar en la terraza cuando hay sol, pero esa es otra historia. El caso es que claro, comerse la tripa del animal es algo que empiezas a hacer cuando eres pobre y tienes que aprovecharlo todo. Después, con el paso del tiempo y lo rico que está el plato, se convierte en comida tradicional y ahí queda para la historia y para el asombro de turistas.
2. Calçots, para tragasables amateurs
Si lo de los callos lo puedo entender, lo de los calçots se entiende menos. ¿Qué tiene de raro comer cebolla? Lo que parece que les llama más la atención es el modo de consumo. Los calçots se preparan sobre llama viva y cuando se ponen negros por fuera, se retiran del fuego, se agrupan varios y se envuelven en papel de periódico para que terminen de cocerse con su propio calor. Después se quitan las capas exteriores quemadas y se suelen consumir con salsa de romesco. Una delicia, amigos.
3. Percebes. No todo es pene. También tiene ovarios
percebes - delicias de españa - saboreando
Hay que reconocer que no es de los mariscos más “fáciles”, sabe mucho a mar y aunque algunos dicen que es un pene, eso no es cierto. Lo que sí lo es es que son hermafroditas y tienen pene, testiculos y ovarios. Y todo pa’dentro cuando te los comes ¿no lo sabías? De nada.
Los percebes son hermafroditas y tienen pene, testiculos y ovarios. Y todo pa'dentro cuando te los...

Contraataque nuclear garantizado: cómo funciona el botón del Juicio Final en Rusia

El mayor elemento de disuasión nuclear de Rusia es un sistema que garantiza un ataque nuclear de respuesta, incluso en caso de la destrucción total de las líneas de mando y comunicación y muerte de personas clave. Se conoce en Rusia como 'Perímetr'.
Conocido de Estados Unidos como 'la Mano Muerta' ('Dead Hand'), el sistema fue desarrollado en la URSS y puesto en servicio en 1985, a raíz de la aparición en EE.UU. de la 'Guerra Nuclear Limitada', que preveía la realización de ataques contra los objetivos más importantes: bases de lanzamiento, aeródromos, grandes núcleos de transporte e industrias. El resultado de este ataque demoledor debía ser la destrucción de los centros de mando militar y político del enemigo, evitando que alguien pudiera tomar la decisión de efectuar un ataque de respuesta. 

sábado, 8 de marzo de 2014

10 Datos Curiosos De los Ojos Que deberías saber.

Introducción
El ojo es el sistema de comunicación visual frente al cual se juzgan y evalúan los sistemas de comunicación visual creados por el hombre. El ojo percibe simultáneamente gran cantidad de datos visuales, en viertud del hecho de poseer varios millones de canales de comunicación que actúan en paralelo en cualquier instante. El conjunto de detalles que forman una imagen visual consta de dos componentes básicos: 
Detección de la luz (luminancia). 
Detección del color (crominancia). 
Un tercer elemento es la perspectiva, que da la impresión de profundidad a la imagen. 


Datos fascinantes y curiosos sobre nuestro cerebro

1. El cerebro no siente dolor. 
Pese al hecho de que el cerebro sea el encargado de procesar las señales de dolor de otras partes del organismo, en sí mismo no puede sentir verdadero dolor. Irónicamente es el encargado de hacernos sentir el dolor del resto del cuerpo, pero no puede generarlo. 
2. El cerebro tiene grandes necesidades de oxígeno. 
El 20% de las necesidades de oxígeno y de calorías de nuestro cuerpo provienen del cerebro, pese al hecho de que el cerebro únicamente supone (de media) un 2% de la masa corporal. 
3. El 80% del cerebro es agua. 
Pese a ser relativamente sólido, el cerebro humano está compuesto en un 80% de agua. Esto intensifica la importancia de mantenerse totalmente hidratado por el bien de la mente. 
4. El cerebro se activa por la noche. 
Cuando el resto del cuerpo disminuye su actividad alcanzando mínimos durante los momentos de sueño, el cerebro aumenta su actividad siendo incluso mayor que cuando estamos despiertos. Eso sí, la actividad en vigía y sueño tiene lugar en lugares distintos del cerebro. 
5. El cerebro humano opera a 15 watios de potencia. 
Un cerebro adulto únicamente consume en un día entre 250 y 300 kcal, lo que supone una potencia de cerca de 15 watios para un cerebro de unos 1.300 – 1.400 gramos (el peso que de media tiene un cerebro humano adulto). 
6. El cerebro cambia de forma durante la pubertad. 
Durante la adolescencia, el ser humano cambia de aspecto físico, y también cambia su forma de pensar, ya que la estructura del cerebro cambia por completo. Hasta que este cambio no ha terminado, el ser humano no es capaz de asumir los riesgos de sus acciones. 
7. El cerebro puede almacenar todo. 
Técnicamente, el cerebro humano tiene la capacidad de almacenar todas las experiencias, todo lo que se ve, todo lo que se oye e incluso todo lo que se siente. El gran problema recae en si una vez almacenado, esa información puede ser recuperada. En la mayoría de casos esto no sucede, aunque la historia ya ha dado el caso de Jill Price, una mujer que no podía olvidar. 
8. La información en el cerebro viaja a distinta velocidad. 
Las neuronas en el cerebro están situadas de distintas formas, y la información viaja a través de ellas a distintas velocidades. Esta es la razón por la que en algunas ocasiones se puede acceder a algo almacenado instantáneamente, mientras que en otras ocasiones toma un poco más de tiempo. 
9. Un C.I. mayor equivale a más sueños. 
Cuanto más inteligente eres, más sueñas, pero esa no es la única curiosidad relacionada con la inteligencia y el cerebro. Un elevado cociente puede llegar a combatir las enfermedades mentales, y existen casos de personas que son literalmente más inteligentes en sueños que cuando están despiertos

viernes, 7 de marzo de 2014

Anuncian para mayo una lluvia de estrellas nunca vista antes

La predicciones barajadas por diferentes estudios atronómicos determinan que el próximo mes de mayo va a tener lugar una de las lluvias estrellas más potente del año y que, además, "no se ha visto nunca hasta ahora". Este acontecimiento llega con el paso del cometa 209P/Linear, descubierto en 2004, que pasará cerca del Sol dentro de dos meses.
Concretamente, los expertos han señalado que será la noche del 24 de mayor cuando se podrá observar desde la Tierra como las partículas de este cuerpo rocoso se convierten en destellos en el cielo.
209P/Linear es un cometa periódico, es decir, su órbita alrededor del Sol es relativamente corta, de algo más de cinco años. De hecho, los científicos destacan que el cuerpo no sí "no es tan interesante" como "su órbita", un aspecto que están estudiando desde el descubrimiento del cometa.
Las predicciones acerca de una posible lluvia de meteoros de 209P/Linear comenzaron en 2012, cuando los expertos de la NASA Esko Lyytinen y Peter Jenniskens anunciaron que tendría lugar en mayo de 2014. Otros expertos en meteoros confirmaron rápidamente esta predicción y algunos hicieron uso de las palabras "tormenta de meteoros", debido a que su intensidad podría ser muy alta.
Sin embargo, los cálculos más recientes indican que va a tener una gran intensidad, pero no una "tormenta". Jeremie Vaubaillon, del Institut de Mécanique Celeste et de Calcul des Efemérides en Francia explica a Space.com que, "hasta el momento,teniendo en cuenta las observaciones, se estima una THZ (tasa horaria cenital) de 100/hr a 400/hr, que es una excelente lluvia".
Otros cálculos más recientes, de 2013, son menos optimistas. Proceden de Quanzhi Ye y Paul A. Wiegert, de la Universidad de Western (Canadá) y sugieren una tasa de 200 meteoros por hora en condiciones ideales.
Aún así, los científicos apuntan a que va a ser posible visionarla perfectamente, mejor cuanto más al norte del planeta. Ahora, el único obstáculo podría ser las condiciones meteorológicas.

Las 15 palabras más buscadas en el diccionario de la RAE

Según la propia Real Academia Española, durante el mes de enero de 2014 la palabra más buscada con diferencia en su diccionario ha sido la palabra “cultura”.
Resulta un tanto sorprendente y quizá deberíamos tratar de encontrarle una explicación. Me comentan que el motivo de esto puede ser que es la búsqueda que figura por defecto en el diccionario de la RAE, o al menos el que ha figurado durante bastante tiempo. Eso lo explica todo.
También resulta paradigmático encontrarnos entre palabras tan comunes como “haber” o “ir”, las palabras “bizarro” o “paradigma”.
A continuación, la lista de las 15 palabras más buscadas:
Y aquí os dejamos una tabla con las 50 más buscadas. Curiosa la frecuencia de una palabra como ignominia.
¡A disfrutar de los datos!
Palabra Número de búsquedas

1 cultura           464.019
2 haber             314.005
3 haya          290.274
4 ir                   288.376
5 hacer             254.815
6 a                   248.311
7 amor             230.704
8 ser                226.609
9 hola               213.778
10 dar              211.776
11 estar            200.062
12 ver              187.165
13 paradigma  186.211
14 bizarro         185.262
15 casa             178.724
16 solo             177.621
17 coger          177.294
18 vaya            169.650
19 valla            168.074
20 rae              167.020
21 tener           166.981
22 haz              161.044
23 halla            160.618
24 saber           148.313
25 vehemente 148.045
26 periodo        147.133
27 aun              145.998
28 poder           144.863
29 has               139.803
30 sino              138.999
31 echar            137.386
32 decir             134.867
33 hallar            125.846
34 hostia            124.339
35 demagogia     122.521
36 eficacia          122.505
37 querer           120.463
38 rayar             118.986
39 holismo          118.343
40 rallar             118.191
41 asimismo       117.727
42 inherente       116.028
43 conciencia      115.973
44 ignominia       115.007
45 fe                  113.572
46 eficiencia     113.449
47 inferir            113.313
48 hecho            113.243
49 vasto             112.636
50 puta              112.431